Qu'est-ce que le halal ?

Le halal garantit que chaque étape de la filière respecte le rite islamique, avec des critères d'exigence reconnus.

Les principes fondamentaux

- Abattage sans étourdissement préalable - Présence de contrôleurs musulmans à chaque étape à l'abattoir - Traçabilité totale : de l'élevage au produit fini - Interdiction de mélange avec des produits non halal

Pourquoi c'est important pour le tallow

Le suif provient directement de l'abattage. Si la filière n'est pas halal de bout en bout, le produit ne l'est pas non plus. Chez TALPUR, chaque gramme de tallow est traçable jusqu'à la bête halal.

Transparence totale

Nous affichons notre certificat et sommes disponibles pour répondre à toutes vos questions sur la filière.